“Tudo aqui já foi um sonho”
Essa é a frase gravada em uma das paredes do NOSSA, que traduz exatamente o nosso espaço. Um local projetado para ser acolhedor, descontraído e surpreendente.
ALMOÇO & JANTAR de Terça à Sábado
11:30 às 14:30 e das 18:30 às 23:00
Todo DOMINGO aberto para ALMOÇO
das 11:30 as 14:30
Uma extensão da sua,
da NOSSA casa.
Imagine uma cozinha que reúne técnicas e ingredientes de cada lugar do mundo. Adicione à receita uma carta de cervejas especiais + drinks bacanudos + adega climatizada e distribua tudo entre uma equipe talentosa e treinada para fazer você viajar o mundo sem sair de Blumenau.
Essa é a NOSSA cozinha.
Sobre nós
Prazer, somos as personas por trás do NOSSA:
Ruan, Nicoli e Benício.
Nicoli, arquiteta metida a faz-tudo, esposa do Ruan, mãe do Benício.
Ruan, basicamente é a alma do NOSSA.
Benício, bom, é ele quem realmente manda no pedaço…
O chefe de cozinha do NOSSA, é claro o Ruan. Ele já carrega mais de 15 anos de experiência na área da alimentação.
Formado em gastronomia e processos gerenciais, fez intercâmbio e trabalhou em vários restaurantes conhecidos de Blumenau.
Primeiro ano de vida de nosso filho juntamente com o registro do NOSSA saindo do papel.
Nesse momento o restaurante era apenas uma sala comercial em obras, mas o sonho, ah... Esse estava vivo e pronto para acontecer em nossos corações!
Hoje, estamos de portas e coração abertos (desde Jun/2021) prontos para receber todos vocês!
